פסטיבלים, חגים ופולקלור מקומי בצ'אנג מאי ”קנטוק - מופע וארוחה בסגנון לאנה“

ארוחת ערב ומופע מוסיקה וריקודים בסגנון תקופת הלאנה בצ'אנג מאי. ארוחת הקאנטוק באופן מסורתי נערכה לקבלת פני מכובדים ולציון אירועים חגיגיים בממלכת לאנה, וכללה אוכל וריקודים. המקום שבו נערך המופע מרהיב: בית עץ גדול עם גגות טלסקופיים, עולים במדרגות רחבות לקומה העליונה, את הנעלים חולצים ומתישבים ליד שולחנות נמוכים על כריות. אין צורך לשבת בשיכול רגלים כי מתחת לשולחן יש שקע מלבני המיועד לרגלים.

המופע מתרחש על במה במרכז, המקושטת במטריות ניר. הארוחה שהוגשה לנו כללה מבחר מנות של מרק, מנות ירקות, עוף,טופו, אורז, ולקינוח אננס. ההגשה היתה בכלים נאים ובצורה טקסית. האוכל היה טעים ואפשר להזמין מנות צמחוניות או בשריות. המופע מתחיל בתהלוכה טקסית, שבה מביאים אורז.

ההופעה כוללת שבעה ריקודים הקשורים לפקסים ופסטיבלים בצפון: ריקוד הנרות, ריקוד עם צפורניים ארוכות, ריקוד הטווס, ריקוד התופים ועוד. להקת נגנים מנגנת בכלים מסורתיים, ובמרכז האולם הופיעו הרקדנים. ההופעה היתה מוקפדת, תלבושות יפות, מענינות, ומגוונות. במופע זה התאהבנו במוסיקה התאילנדית. האירוע מסתיים בהפרחת פנסי ניר לשמים.