”סקירת מסעדות בקרקול“
בזכות שהיה של כשבוע בקרקול, לא כולל זמן הטרק, יצא לנו לבחון את הנושא הקולינרי בה. להלן הממצאים.
הנבחרות:
Aychurak (או Aychurok, לא ברור) - נמצאת על הרחוב הראשי, Toktogul על הפינה של Gebze, ליד מרכז Tsum, וליד מסעדת Asman המפורסמת יותר. מעט יותר יקרה מהשכנה אבל מציעה מנות גדולות ואיכותיות יותר כמו צ'יפס חם ופריך, מנת בוסו לגמן (אטריות ובשר) מפלצתית וששליק מעולה.
Fakir - מסעדה צנועה עם קיר זכוכית המבדיל בין חלל האורחים למטבח - אם הייתה מסעדת שף בתקופת הצנע, כך הייתה נראית. למרבה הצער, לא היה ששליק, אבל מה שהזמנו היה עשוי היטב והמקום נקי. מחירים ממוצעים.
הטובות:
Kench - היחידה שלא במרכז, אלא על Karasaev פינת Gebze. הכי יקרה בעיר ועם מנות לא ממש גדולות, אבל גם הכי מפונפנת (הכל יחסי) ומגישה אוכל טעים ואיכותי.
Asman - כאמור על Toktogul ליד Tsum. משום מה, הכי פופולארית בקרב התיירים. ששליק מעולה אבל כל השאר היה בינוני מינוס. מחירים סבירים.
Dinara - נמצאת על Lenin פינת Togtogul (בפינה הצפון מזרחית - לכיוון השוק). תבשיל בשר ופטריות היה פשוט מעולה, יתר הדברים היו טובים. מחירים מעט זולים יותר מהממוצע, לא הכי נקיה.
לוותר:
Diar - גם נמצאת על Lenin פינת Toktogul (בפינה הדרום מערבית). אוכל בינוני עד תפל. מחירים ממוצעים.
ממצאים נוספים: Karakol Cafe - קיבל באתר המלצה נלהבת, לא בהכרח מוצדקת. אמנם קפה הפוך היה מתקבל על הדעת (שזו הצלחה מסחררת במונחים מקומיים), אבל יתר הדברים הם ברמה נמוכה למדי. סוג של אופציה אבל כדאי להנמיך ציפיות.
קרוב לקרקול קפה, על רחוב Derbishev, אם הולכים מ- Totogul לכיוון השוק יש מאפיית לחם טובה בצד שמאל, אם מישהו רוצה לחם ישר מהטאבון.
קרא עוד
