”חרדל ויין במחוז בורגונדי “
אזור בורגונדי מהפחות ידועים במחוזות צרפת שוכן כשלוש שעות נסיעה ברכב דרומית-מזרחית לפריז. עיר הבירה של האיזור היא העיר דיז'ון, הידועה כמובן בזכות החרדל המשובח המופק בעיר. כמו רוב המחוזות בצרפת גם אזור זה שווה לפחות שבוע ביקור, אך הוא משמש לרוב כתחנת מעבר למחוז אלזס-לורן ועוד. כיוון שרוב האזור די מישורי או מורכב מגבעות לא גבוהות, הוא משמש גן עדן לרוכבי אופני הרים או אופני ספורט. מומלץ גם לאלו המעדיפים "הליכה טיולית" ברמה קלה עד בינונית.
בטיפ זה אמליץ על שני מקומות מתוך מכלול העיירות המדהימות הפזורות באזור ונתחיל בעיירה שאבלה (המנוקדת בסגול תחת ה-ב' ותחת האות ל'): באזור מגדלים את ענבי המוסקט המשמשים ליצור יין לבן כבר אלפי שנים (יש הוכחות). יין ה"שאבלה" (כמו השמפניה מאזור שמפיין) מופק רק בסביבות עיירה הזו, ונחשב מהיינות הלבנים הטובים בצרפת. בשנים האחרונות אומנם מעלים על נס יותר ויותר את היין האדום, אך מהטעימה הראשונה של היין המשובח הזה בטוח שתשנו מיד את דעתכם. בעיירה מספר יקבים המארגנים סיורים ביקב ובכרמים (מומלץ בסוף חודש ספטמבר או כמובן באוקטובר). במרכז העיירה מגדלי אבן מעניינים מתקופה קדומה, ובאחת מהמסעדות הפזורות סביב מרכז העיירה תוכלו ליהנות מארוחה טעימה במחיר סביר.
מהעיירה שאבלה, ממשיכים לרכב דרומה לכיון עיירה קטנה בשם ווזלה (Vézelay) הממוקמת בתוך שמורת טבע ענקית. בדרכינו נרכב בכבישים נידחים, נחצה כפרים חקלאיים ושדות ירוקים עד האופק. לאחר כשלוש שעות רכיבה נראה כבר מרחוק את הסיבה לביקורנו בעיירה זו - בזיליקה ענקית ומדהימה הבנויה כמובן בראש גבעה נישאה. בכניסה לעיירה רדו מהאופניים נוחו קמעה ומי שצריך שילך לשירותים הציבוריים הממוקמים בכניסה. ולאחר מכן עם האופניים ביד עלו בהליכה במעלה הגבעה אל החצר הקדמית של הבזיליקה. הרחוב מדהים ביופיו כאילו הזמן עצר מלכת, רוח המאות האחרונות קפאו בו. בכל פינה תראו בית קפה או חנות מיוחדת לתוצרת האזור (את החרדל כבר הזכרנו) והבזיליקה מהמאה ה12 עומדת כמתריסה על כל האזור. שימו לב במיוחד לשערי הכניסה האדירים ולפיסול המדהים בראשי העמודים המספרים את סיפורי התנ"ך המוכרים לנו. ובשום אופן אל תוותרו על ביקור בחצר האחורית של המתחם, יש שם גן מרשים וחומה תוחמת שממנה נשקף נוף עוצר נשימה. העיירה והבזיליקה בראשה משמשות כאתר עלייה לרגל ולכן הרבה מאוד מלונות בוטיק קטנים ומיוחדים פזורים למרגלותיה. בחרו את האחד המתאים לכם (המחירים בעונה זו די סבירים בכל המלונות הקטנים מסביב, לכן זה לא הוגן להמליץ על אחד מהם). לכו לנוח ו...להתראות בטיפ הבא. מסלול זה מהווה רק יום רכיבה אחד מתוך הטיול.
להמלצות נוספות על טיולי הליכה ואופניים במקומות מיוחדים באירופה אתם מוזמנים ליצור איתי קשר במייל: [email protected] טיול מהנה.
קרא עוד
